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lundi 26 octobre 2009

Brune et Blonde de Guigal - Côte-Rôtie

J'entre chaque jour un peu dans les mystères du vin. Des rencontres, des lectures, et surtout des dégustations me font découvrir chaque jour de nouvelles choses. Le monde du vin est si grand, sans limite même. Et une tendance, les amoureux du vin sont rarement de mauvaises personnes.
Je continue mon périple en Côte-Rôtie. Deux raisons me viennent spontanément à l'esprit pour tenter d'expliquer cette attirance. Tout d'abord, elle nous offre des vins exceptionnels, avec lesquels on est très rarement déçu. Mais surtout, c'est une appellation à la production et aux producteurs confidentiels. C'est une appellation que l'on peut approfondir, et avec une tel plaisir !
Ne vous fiez pas trop au prix de la bouteille indiquée ci-dessous. Je l'ai acheté à un marchand sur eBay. A ce prix, c'était, semble-t-il, une bonne affaire. Avec la dégustation de celle-ci, la bonne affaire c'est transformée en une bouteille au rapport qualité/prix inouï.


Côte-Rôtie - Brune et Blonde de Guigal - Bouchon

Nom du vin : Brune et Blonde de Guigal
Appellation : Côte-Rôtie
Catégorie : Vin rouge
Millésime : 2005
Degré d’alcool : 13,5%
Bouchon : Liège, voir photo
Pays de production : France
Région : Rhône
Prix : 21 €

La bouteille est ouverte depuis un peu plus de 2 heures.
La robe du vin, d'un rouge sang, est limpide et brillante, sans trace d'évolutions, ce qui n'est pas étonnant.
Le nez est remarquable, d'une grande force. Les notes de fruits rouges, de réglisse et d'épices se dégagent avec classe. Le tout est ponctué d'une pointe d'anis ou de fenouil rafraichissante. Il n'est pas besoin de porter le verre à son nez, les effluves du vin y parviennent sans peine. Pour le nez, c'est un grand vin.
Je mets une gorgée de vin en bouche et le laisse parcourir l'ensemble de ma langue pendant plusieurs seconde. L'attaque est franche, légèrement boisée. Puis le vin envahi la bouche, il déploie une force incroyable. C'est gourmand, imposant, puissant, fougueux et terriblement bon. Les tannins ont été bien extraits et l'acidité présente. La finale est superbe et le vin d'une longueur incroyable.
C'est jeune, et c'est déjà très très beau. Pour la bouche, c'est un grand vin.

Comment vais-je pouvoir garder mes bouteilles de Côte-Rôtie assez longtemps pour pouvoir en goutter de plus âgées ?

Je regoutte, encore une fois, puis une autre. La première impression était bien la bonne.

La note de LGDD pour ce monument : 17,5-18/20.

Et bien sûr, vos commentaires sont toujours les bienvenus.

Cheers, NL

dimanche 4 octobre 2009

Vidal-Fleury - Côte-Rotie

Les dernières FAV sont en cours. Celles qui semblent des plus intéressantes : Leclerc et SuperU. De passage en Auvergne, ce week-end, je suis surpris par les efforts des grandes surfaces pour présenter les vins dans les meilleures conditions.
Au Leclerc d’Aubière : quasiment tous les millésimes d’Yquem depuis 1920 et une cave climatisé de 20 m² ou vous trouverez les tous les plus grands vins (en Bordeaux, au moins) à des tarifs que j’ai trouvé corrects.
Au SuperU, Vic-le-Comte : des tarifs moins intéressants mais une belle cave climatisée avec une large sélection pour la surface du magasin.
Vous ajoutez, dans ces endroits, un caviste passionné et les cavistes traditionnels peuvent trembler.
Au passage, je prends 3 bouteilles de Beychevelle 2007 à 30,50€. Patience jusqu'en 2017 au moins… Et je rajoute 2 magnums (Haut-Médoc et Graves) dans mon panier. Je manque un peu en cave de bouteilles dans ce format si convivial !


Côte-Rôtie - Vidal-Fleury 2004

Nom du vin : Brune et Blonde de Vidal-Fleury
Appellation : Côte-Rôtie
Catégorie : Vin rouge
Millésime : 2004
Degré d’alcool : 13%
Bouchon : Liège
Pays de production : France
Région : Rhône
Prix : 29 €

Nous dégustons ce vin avec une rouelle de porc cuite au barbecue avec laquelle il s’harmonise très bien. Après le repas, je me sers un verre pour faire ce billet.
La robe est belle, nette, bien rouge sans être sombre ni violette.
Le nez est d’une grande force. Odeurs de framboise et d’élevage qui trahissent que le vin n’a que 4 ans. C’est bien fruité, complexe et typique (terroir ?) il me semble.
En bouche, l’attaque est douce. Le vin ne se livre pas tout de suite mais montre une fraicheur vivifiante. Puis arrivent : les notes de fruit, de gibier et les arômes empireumatiques laissés par 4 ans d'élevage en fût. Le bois ne prend pas le dessus.
Après aération, je ne retrouve plus la finale poivrée perceptible du départ.
Bonne acidité et bonne longueur aidée par les tanins qui donnent une légère amertume persistante en fond de gorge. Tout cela s’active avec la rétro-olfaction. C’est classe. J'attendrais toutefois quelques années que les notes d'élevage s'estompent d'avantage et que le vin s'offre dans toute sa complexité.

Une belle appellation qui me surprend à chaque fois. Je la conseille à tous ceux qui, comme moi, on parfois du mal à sortir des sentiers battus de Bordeaux.

La note de LGDD pour ce vin : 16-16,5/20.

Et bien sûr, vos commentaires sont toujours les bienvenus.

Cheers, NL

vendredi 12 juin 2009

Champin Le Seigneur - Côte-Rôtie - Jean-Michel Gerin

Les vins du Rhône offrent tout un tas d'appellations toutes aussi prestigieuses les unes que les autres. Et puis il y a le "ting ting ting" (les trois coups de couvert sur le verre) "Côtes du Rhône" (comme chuchoté au coin de l'oreille). Seuls les auditeurs intoxiqués, comme moi, aux grandes radios nationales comprendront.

Mon père aime les vins de Côte-Rôtie, c'est qu'il a bon goût. Lorsque, le week-end dernier, je passe à la maison, il m'offre une bouteille d'une caisse qu'il vient d'acquérir. Et ça tombe bien je les aime aussi.

Un voisin croisé dans l'ascenseur en remontant de la cave tente d'ironiser sur le rapport qualité/prix des grands vins d'Ampuis. Il y a une réelle défaite du bon goût en France, c'est acté.




Nom du vin : Champin Le Seigneur - Jean-Michel Gerin
Appellation : Côte-Rôtie
Catégorie : Vin rouge
Millésime : 2006
Degré d’alcool : 13%
Bouchon : Liège, voir photo
Pays de production : France
Région : Rhône
Prix : 34 €

La bouteille est ouverte depuis 48h. J'ai eu la flemme d'écrire ce commentaire avant. En même temps, vu son jeune âge, le vin s'est améliorer à l'aération. Je reprends donc la bouteille conservée avec un bouchon à pompe vide. Sauf qu'à défaut de posséder une pompe, j'ai tenté d'aspirer une grande partie de l'air avec mes poumons. Tout cela devient border-line. Je vous laisse imaginer la scène.

Donc, la robe est éclatante, d'un joli rubis. Le nez, qui a évolué depuis l'ouverture, est toujours bien puissant. Moi qui n'est pas l'habitude de ces vins, je le trouve vigoureux et à la fois enjôleur. Pas besoin de le mettre en bouche : c'est un grand. Les arômes se sont très légèrement dissipés depuis l'ouverture. Mais les odeurs de cerise, de café, et bien d'autres encore me remontent au nez. C'est très beau.
En bouche, l'attaque est franche, et les tannins bien enveloppés. C'est équilibré avec de la matière.
Finale sur la cerise très très belle et prononcée. Je regoûte simplement pour la retrouver encore et encore.

La note de LGDD pour ce vin, c'est grand : 17,5/20.

Et bien sûr, vos commentaires sont toujours les bienvenus.

Cheers, NL